UMAMI CARAVAN

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UMAMI CARAVAN
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Descripción

Umami Caravan, ofrece una fusión entre cocina Francesa y Asiática de alta calidad.

Utilizando ingredientes característicos de estas dos cocinas, elaboramos platos con mucho Sabor y ¡Punch!.

Platos característicos como:

- Samuray (con carne de black Angus con marinada japonesa y salsa "Umami").

- Patatas Umami Especiadas y Pochadas al estilo del norte de Francia y con especies asiáticas.

- spicy salmón, salmón con salsa spicy( picante japones).

- Platos Creados según la Estación del año los cuales cambian según el mercado.

Platos más delicados como:

- La Siena (una hamburguesa de Salmón y Perlas marinas con Pak Choi y Mayosabi).

- Tataki de Atún rojo y Algas acidas.

- sashimis o tempuras, las cuales son especialmente delicadas.

TODOS LOS PLATOS OSCILAN ENTRE 4 y 6 EUROS

También ofrecemos:

- Cocina de carta francesa o japonesa

- Chef a domicilio al gusto del particular.

- Catering para eventos.

- Asesoramiento para comercios en cambios de carta y menús innovadores

687 53 81 05

www.facebook.com/umamicaravan
@umamicaravan

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Umami Caravan
Nos movemos por toda Cataluña

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